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春季
养肝
营养
蔬菜汤
美食
春天是养肝的好季节，“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”，肝属木，与春季草木生发同向，所以春季养生要注 意调节心情和心境，饮食上就更要多吃绿色蔬菜、远一些辛辣和刺激性食物，营养性高蛋白可适当摄取，但以不增 加肝脏负担为主，多吃绿色蔬菜，调养肝经，为健康之道。

周日又在厨房潇洒走一回，想着是煲一锅广东的去湿汤好还是营养健康的蔬菜汤呢？最后，选择了中西结合的后者 。因多次实践，俺已经把这道营养健康蔬菜排毒汤早熟练了，不妨也在此奉献一遍，趁着春季，简单易行，姐妹们 也可同试。

此汤的出处：

西餐中的罗宋汤 餐前开胃汤，牛肉配上各式蔬菜，又酸又甜,discount juicy couture handbag29464，增食欲。荤素搭配，且酸碱平衡（有肉有菜），颜色丰富（红色的番茄，紫红的洋葱，白色的卷心菜，绿色的芹 菜，橙黄色的胡萝卜、黄色土豆），是一道重营养、讲平衡的特色菜肴。
科学试验室中的V8汁 8种维生素丰富的蔬菜榨汁而成，但超级难喝。
减肥排毒的瘦身汤也以此为基础改良的。（不加牛肉、植物油）

数次改良的原则：美味、健康、营养搭配。排毒为主,Juicy Couture Scarves，可清肠养肝，减肥不是主要的。


准备：

材料：新鲜牛肉 半斤

蔬菜量不小：西芹半棵，土豆两个，番茄四―六个，洋葱半个，
胡萝卜一个，包菜一棵，花椰菜四分之一棵、绿色灯笼椒两个，

配料：花生油、盐若干；番茄杀司1瓶

锅：一个大汤锅，或者一个大沙煲。

说明：不是一餐的量，按一家三口算，这至少是两餐的量！因为煮法简单，但材料准备
时间较长，建议可一次出两餐的量。

营养分析：
牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，其营养极易被人体所消化吸收，是宝贵的耐久力资源。所含的赖氨酸含量很高，对 于以五谷为主食的中国人来说尤其重要，牛肉恰恰可以弥补谷物中赖氨酸的不足，提高蛋白质的生物利用率。如果 你经常性地感到疲倦、注意力不集中、眼睛容易充血红肿、恶心、头晕、脱发和贫血，那么，就很可能是缺乏赖氨 酸，食谱上就应该增加牛肉了。它不但能使注意力高度集中，消除疲劳，也是铁和锌这两种微量元素的极好来源， 对学生身体生长、智力发育和学习能力而言，都是首选。
包菜也叫卷心菜，或圆白菜，它含有丰富的维生素C和叶酸，对于防止贫血和促进锌、铁的吸收非常 有益,free shipping air jordan shoes。
胡萝卜提供的β-胡萝卜素,boots sale65884，在小肠内可转化为维生素A，能保护视力，营养大脑，防止上呼吸道感染，提高机体的免疫力和抵 抗力；
西红柿含有一种叫做果胶的膳食纤维素，利尿通便，排毒食物；
土豆营养齐全，是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，土豆中的淀粉被人体吸收缓慢，熟食可防 止发胖；
西芹含胶质碳酸钙,cheap birkenstock clogs，易吸收，帮助腿部补钙，含钾可防止腿部浮肿，而且有利于排出肠毒和宿便，清理血管和血压亦有 功效；
菜花里的维他命B尤其B2含量高，可以帮助消脂；
洋葱属抗氧化食物，含钙质，可提高骨密度和降低血脂、扩张血管，健康食品类；
灯笼椒维生素含量丰富。


做法：

　　先将牛肉洗净，切成小块。准备半锅水,teva flip flops,shox R232576，将牛肉冷水下锅，煮沸，5分钟后停火，过冷桥（用冷水冲洗），放汤锅中先煮，大火开、小火炖，整个时间在 2-3小时。　　
　　接着准备蔬菜，一一洗净，陆续下锅即可。

第一梯队是胡萝卜，切块，可不要太大，难煮，要先推下水；
第二梯队是土豆切块、芹菜切端、洋葱切片，赶下水去,onitsuka tiger mini；加些花生油进去,running shoes。
第三梯队是花椰菜、灯笼椒、西红柿，切差不多大小即可，一个多小时后基本无形，
最后是卷心菜，好熟些，可扫尾落水。

全部下水，你的锅可就满满的了，再煮上一个钟，菜菜基本上就是温暖融洽的一家人了，颜色鲜艳丰 富,birkenstock women shoes，但牛肉可能还不够烂熟，如果可以，把牛肉先用高压锅煮了会比较省火，但我早已经废弃用高压锅 了。

等土豆山无棱、芹菜也冰雪消融，卷心菜也软得随形，就差不多了， 番茄沙司有增稠效果，也调色，现在开始加这个了，一大锅通常是要半瓶的，边加边搅拌，以颜色微稠红就好，不 用和罗宋汤的浓度比。仍旧是菜汤么。

少量加盐，尝味。（沙司中是有盐分的）


拍手，好了，营养丰富，美色美味，健康好消化，春季里，还应和了养肝排毒的美名。

多好,asics gel running shoe。
健康美食的营养“鸳鸯配”( 　 　芝麻配海带
　　把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有 调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合 一，效果倍增。
猪肝配菠菜
　　猪肝、菠菜都具有补血的功能，一劳一素，相辅相成，对治疗贫血的奇效。
糙米配咖啡
　　把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效； 咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。
牛肉配土豆
　　牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆 含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。

　百合配鸡蛋
有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效 果更佳。

　羊肉配生姜
　　羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。
甲鱼配蜜糖
　　有仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸，本多酸、硅酸等，实为 不可多的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。

　鸭肉配山药
　　老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更 佳。
鲤鱼配米醋
鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功 能倍增。
肉配大蒜
　　俗话说："吃肉大蒜，营养减一半"，这是有一定科学道理的，但从科学上讲，肉和大蒜确实应该相伴而食。 据研究，瘦肉中含生互B的成分,puma flat，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的分析出量提高数倍，还能 使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快 消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义，因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。
纯素健康美食---给宝宝做的 蟹味菇面条 营养又鲜美 饮食
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分类：素食养生美食
介绍一款我家宝宝很喜欢的小蘑菇面条，我家宝宝已经4岁了，最爱吃面条，经常做各种小面条，我喜欢给宝宝多 吃有营养的蔬菜，胎里素的纯素宝宝，当然做妈妈的会很注意她的营养，所以基本给宝宝做面条都以最有营养的东 西多放的原则，搭配也很重要哦。
例如：鲜品：豆腐干、魔芋类、各种鲜蘑菇、油菜、胡萝卜、菠菜、豌豆、西红柿、西兰花。
干品：大豆素肉（各种形状的大豆蛋白质）、黑木耳、紫菜、发菜、干海白菜（汤品专用的入开水即可吃的）、干 香菇。
以上这些都可以随意搭配做一道营养丰富的小面条。
如果宝宝很小不太会咀嚼，那么就把所有的材料都切碎即可。调料只需要放些盐、蔬菜精、香油就足够了，宝宝的 面条主要原味鲜味最好。

下面图片就是海鲜菇,ceramic ionic flat iron，因为不需要切，它们每个都很可爱。
我家宝宝最喜欢小小的蘑菇，她一看见这种蘑菇，就可高兴。
这样一盒蘑菇市场都有卖的，超市的一般6、7块钱，还有一种白色的蟹味菇也很好吃。菜市场一般 一盒3.3-5元不等，根据季节不同价格也不同。
下图是蟹味菇面条成品，先把水做开，放入蘑菇和切丁的豆腐干煮，开锅后放入面条，之后放盐，蔬菜精，面条快 熟时放入油菜碎和紫菜，紫菜也可以早些时候放多煮一会儿也可以。出锅放香油即可。
油菜煮的时间千万不要长，因为已经切碎了的，过一下开水的时间就可以了。
一般会煮多的，我都是给宝宝先捞很多干货，再盛些汤，剩下的就大人吃了吧，呵呵