外企经理人放弃百万年薪养鸡 每只欲卖200元

辞职养鸡

　　记者 李征

　　因为担心女儿吃含有大量激素的食品影响身体发育，本市一名外企职业经理人放弃了百万元年薪，来到千岛湖 当起了“养鸡专业户”，饲养不含任何激素的原生态鸡，还打造出一个“上海最贵的鸡”的品牌。前 天,new era hats，记者采访了这位“前白领”兼“现农民”贾先生,Red Bull Hats。

　　担心女儿受“快餐鸡”影响

　　贾先生说，不少快餐行业的鸡45天就能养成，要达到这样的生长速度，饲料里面就必须添加激素、生长素， 而它们的生长环境，包括空气、水源也都有问题，后果就是消费者的身体健康也会受到影响。

　　3年前，贾先生的女儿8岁，体格明显偏胖，当时他带着女儿去了一家儿童医院，看完门诊后还没走到药房柜 台前，药师就把药品直接甩在柜台上，这让贾先生大为惊奇。药师解释，近年来像贾先生女儿这样有早熟趋向的“ 小病号”越来越常见，以致他们从远处看到“小病号”的体格，就能预先判断出对方需要的是缓阻发 育的药品。

　　“当时我大为震惊,monster hats！自己又是一直做食品行业的，干脆自己养鸡，让女儿吃上绿色的、不含激素的食品！”贾先生感慨 道。

　　原生态鸡没半年养不大

　　去年4月，时任一家知名食品行业外企总经理的贾先生终于作出决定，辞职创业，正式养鸡。

　　他来到浙江淳安县，在千岛湖的一座山上包下了一块400亩的山坡地，从东北和北京引进优质油鸡鸡苗，又 在当地雇用了10多名农民饲养员，饲养不含任何激素、生长素的原生态鸡，“我在山坡上种植玉米和黑麦草作为 鸡饲料。山上还有不少药材,DC Hats，松树叶、当归叶等，饲养员也会打碎拌入鸡饲料中，保证这些鸡健康成长。”

　　贾先生发现，没有半年以上的时间，原生态鸡根本无法长成！而如果长到最适合食用阶段,Oakley Sunglasses，起码需要9个月的生长周期！

　　“最贵鸡”200多元一只

　　贾先生算账之后发现，按照自己的饲养方式，一只鸡起码要卖200元左右，否则肯定亏本！

　　“干脆，我就卖上海市场上最贵的鸡！”贾先生给自己的鸡起了个“九月鲜”的牌子，按照成熟年限，把鸡分 成“六月鲜”、“九月鲜”和“一岁鲜”三大类，分别售价190元、220元和290元。贾先生是做营销出身 ，他对顾客的定位“主要是有一定经济实力的人、产妇孕妇、关心自己健康的人，以及买来送礼的人 。”

　　今年8月，这批原生态鸡首次上市，销售情况很不错。贾先生将这些鸡包装得很漂亮，杀好后，一只鸡配上十 枚蛋，放入一个漂亮的塑料盒里，在第一时间送入上海市场，随后他还会叮嘱顾客，一定要把鸡和鸡蛋放在0℃以 上冷藏，在3天内吃完，以保证最新鲜的口感。

　　贾先生笑言，从外资企业总经理到“农民”的转变并没有让他失落，相反他现在很有成就感。