不油不腻又软又烂的红烧肉的做法

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描述：切成2-3厘米见方的肉块，肉块不要太小，太小的肉做出来象一盘小花生米不难看，另外也没有红烧肉丰盛多 汁的感到。

描述：留神，锅里是没有油的,air max，没油自有情理,a&f jackets，看后面就晓得了。
描述：凉锅放入肉块。
中火翻炒，初期会出水，倒掉即可，继承翻炒。
持续翻炒到这个样子，肉的名义有一点焦色，空气有肉被烧焦的滋味（可不是真烧焦了，只是有点肉 香味罢了）。

描写：看，炒到这个样子就能够收手了。

描述：倒出肉，可以用净水洗净，放一边备用。
这就是不放油炒肉的目标，出了好多油，把油倒掉不必，这样就不腻，另外出油后肉皮会浮现弧度成 型美丽。
锅洗清洁，放一丁点油，记住一丁点啊。

描述：凉锅放入6勺白糖，用极小的火炒制糖色，极小的火就是你能把持到的最小的火。
耐心的炒成这个样子，要耐烦啊，不要焦急。

描述：倒入炒好的肉块，翻炒1-2分钟让糖色充足包裹肉块，就是这个样子。

描述：而后加开水，恰好没过肉即可,tory burch dress。
放入老抽，就是酱油，只不外老抽是用来上色的酱油罢了，可以用一般酱油取代。
加桂皮、八角、盐、糖少许。桂皮跟八角要少加点，尤其是八角，3小片就可以了，多了味道怪。盖上锅盖用极小 火炖近1小时,a&f coupon，必定要极小火啊，这样才会又软又烂。

描述：用极大火翻炒收汁。
炖成这个样子，翻炒至不汁了，出锅装盘实现！

描述：来个近景，很肉欲吧。尝一块！