猕猴桃――不可多得的保健佳果（滋补之计）

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　　猕猴桃是一种藤本果树，别名有刺梨、毛梨、大红袍、奇异果等，其种类也繁多。猕猴桃原产于中国，明代药 学家李时珍认为它是“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食”而得名。历代本草对猕猴桃的性味、功能等都有记载， 被称为是药用及食疗价值均高的水果。猕猴桃可鲜食,盟特新奇特价格，罐藏，又可作果汁、果酒、果脯、果酱等。
　　猕猴桃其味甘甜，清香多汁，是营养颇高的保健水果。据计：每100克含糖14克，蛋白质1．6克，钾3 20毫克，钙56．1毫克，铁1．6毫克，磷42．2毫克，镁19．7毫克，同时还富含胡萝卜素、叶酸、维 生素Ｃ和Ｅ等，尤其是含维生素高达300毫克，为等量柑橘类的近10倍，比柠檬约高12倍。
　　医学研究表明，经常服用猕猴桃果和液体，可以防心血管疾病、尿道结石、肝炎、麻风病等。并可有效降低血 液中胆固醇含量。研究还发现，猕猴桃的根、叶、花都可入药，对治食道癌、胃癌有一定疗效。
　　值得一提的是，猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食品。我们知道，叶酸是一种水溶性Ｂ族维 生素,盟特，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，是胎儿生长发育不可缺少的营养素，孕妇叶 酸缺乏有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃中含有高达8％的叶酸，有“天然叶酸 大户”之美誉。孕前或怀孕初期，如常吃猕猴桃，有助于防治胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病。猕猴桃中还含三 种天然的抗氧化维生素：胡萝卜素可以提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育；丰富的ＶＣ和ＶＥ能够提高身体 的抵抗力,光波炉批发，促进人体对糖分的吸收，让胎儿获得营养。此外，猕猴桃所含的酚类、醣类物质以及矿物质对人体修护细胞膜、 活化免疫细胞都有重要作用,光波炉团购。
　　所以，准妈妈们可以经常食用猕猴桃，因叶酸和维生素类遇高温易分解破坏，故猕猴桃以生吃为 好。