生姜--就是“还魂”药

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转载自 快活开心
生姜祛病保健的方式由来已久。早在年龄时期，孔子就有一年四季不离姜的习惯，在《论语・乡党》中有：“不撤 姜食，未几食”之说。南宋朱熹在《论语集注》中说：“姜能通神明，去秽恶，帮不撤。”在现存最早的中药专著 《神农本草经》也里对于有姜的记载：“干姜，味辛温，主胸胸满，咳逆上气，温中断血、出汗、逐风；温脾，肠 辟下痢。”李时珍在《本草纲目》中也推重姜的妙用：“姜，辛而不劳，可蔬，可和，可果，可药。”生姜熬的汤 还有一个别号叫“还魂汤”。在苏东坡的《杂证》中也曾记录，钱塘净慈寺的和尚，八十多岁，色彩如童子，问其 故，“自言服生姜四十年，故不老云”。民间也有“朝含三片姜，不必开药方”，“冬有生姜，不怕风霜”，“冬 吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“家备小姜，小病不慌”等说法。
生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃、肠道充血，消化才能加强，能有效地治疗吃寒凉食物过多 而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
吃过生姜后，人会有身体发热的感到，这是由于它能使血管扩大，血液轮回加快，促使身上的毛孔张开，这样岂但 能把过剩的热带走，同时还把体内的病菌、冷气一起带出。所以，当身体吃了寒凉之物，受了雨淋，或在空调房间 里呆久后，吃生姜就能及时消除寒气，打消因肌体寒重造成的各种不适。
下面针对一些常见病来先容一下生姜的不同用法：
受凉感冒：用生姜3～4片加半勺红糖煮水喝，一日2～3次。
感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加红糖半勺一起煮，一日2～3次。
感冒伴有发烧：在生姜、红糖水中再参加大葱1根，一次2～3次。
吃过食品后腹胀：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。
受凉引起腹泻：用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2～3次，很快就好，腹泻结束后再喝一天，以坚固疗 效，暖胃肠。
空调房间后呆久后引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身体的不适马上排 除。
口腔溃疡、牙周炎、口臭、喉咙发痒：口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈，当前只有不吃寒凉食物， 就不会复发。
咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。
孕期呕吐：时常口含一片生姜就能医治和防备。
小儿吐奶：用1～2片生姜煮水喝后再喂奶。
消化不良、食欲不振：生姜和红枣（切片）一起煮水喝，一日2次，就能开胃。
关节痛：每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，一日3次坚持吃能明显缓解关节的痛苦悲伤。
痛经：在生姜、红糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。
酒后头痛、头晕：可用生姜煮水喝，立刻缓解。
四肢已生冻疮但未破溃：可用生姜煮水泡手、泡脚。
长痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。
头屑多、掉发：常常用温姜水洗头，后果不错可尝尝。
腋臭：每天用生姜片多擦几回，能显著减少臭味。
另外，生姜还有解毒的功效。如误食了毒覃，轻者会舌麻、恶心、呕吐，最好的办法就是赶快口嚼生姜，连吃几片 ，怕辣的人就多切几片生姜煮水喝，要连喝几次至症状完整消散；重者会引起神志不清、昏迷，在送入病院挽救后 ，等病情稳固了之后，就给病人喝生姜水，这样能更疾速地驱除毒质。 中年男士易患高血压病，是因为体内寒湿重，经络瘀堵不畅造成的。能够在每晚泡脚的水中加入生姜，有助于去寒 、降血压。同时生姜又是助阳之品，自古以来中医就有“男子不可百日无姜”之说，常用生姜水泡脚既可以去寒又 不上火，而且降压、补肾，同时可以治疗男性前列腺炎等疾病。
生姜独一的不足之处就是常吃会引起肝火旺，所以普通情况下，肝炎病人是忌吃的，口干、便秘、患痔疮的病人也 要少吃。
抑制吃姜引起的肝火旺，可以同时配一些舒肝、理气的食物，如山楂、菊花，用它们泡茶喝，这样就可以消除生姜 引起的燥热而不伤身体。
有一位94岁的老将军，是我见到的高龄老人中身体最棒的，从表面上看相对猜不出他的年纪，像是六十多岁一样 。他神色红润，皱纹很少，而且还没有老人斑，步履轻巧，一点没有个别老人走路时的繁重感。老将军的记忆力十 分好，思维特别迅速，他说从未感觉自己老了，也从未感到身体是本人的累赘。我看了看老人的手相，又摸了第二 掌骨，证明老人确切身体结实，没有多病的迹象，只是小鱼际处略偏红，这是阴虚火旺之人的独特特点，再看老人 的舌头，舌边上有些发红，证实他有些肝火旺。我就跟老人说，你身体内热有些大吧。老人拍板称是，因为他特殊 爱好吃生的姜和蒜，简直每天中午、晚上吃饭时都会吃上一些，已坚持了几十年，因为长年吃生姜，身体内的寒湿 就无奈破足，经络也就一直畅通，天然就不明显的朽迈和多病的情形涌现。
老人又告知我他每天用3～4朵菊花、山楂、十多少粒枸杞、少量的决明子跟一点绿茶，用滚开的水冲泡后，就是 他天天喝的茶，这种饮法保持了良久。我想，就是这些舒肝、理气的茶，缓解了老人长年吃姜、蒜造成的内热大、 肝火旺，使他的身材始终坚持一种均衡、协调。如果老人只是吃姜、蒜，终年下来他的肝脏会受不了，眼睛也会呈 现问题的；但假如只喝舒肝、理气的茶，身体就会气虚、泻气、抵御力降落，久之就会生病。而白叟将二者综合起 来，既用姜、蒜驱了寒，活了血，又及时疏理了肝火，不致瘀堵。而且，老人的饮食非常重视养分，
近年来除了饭量比以前少了一些，饮食习惯几乎没变，
照样吃鱼、虾和各种肉，还常常会喝上几两白酒，
老将军说：“我的目的是150岁，我信任我能做到。”
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生姜二十种妙用


l、治呕吐不止：
生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙，加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下。
　　2、治风寒骨疼、关节疼：
　　①生姜、葱白各适量，捣烂炒热,jordan shoes official website，用布包好熨敷患处，一日数次。
　　②生姜数片放患处，用艾条灸之。
　　3、治胃病发生：
生姜、桂皮各12克，加水适量煎汤服下，一日2次。
　　4、治胃、十二指肠溃疡：
生姜25克切碎，放在一个猪肚中，加水用文火炖烂，分数次食用。
　　5、治中暑昏厥：
生姜、韭菜各适量，大蒜1头，共捣烂取汁灌服。
　　6、治急性菌痢：
生姜25克，红糖50克，共捣成糊状，一日3次分服，连服数日。
　　7、治产后腹疼：
生姜、当归各150克，羊肉1000克，加水适量炖汤，分次服下。
　　8、治跌打伤害、腰扭伤：
生姜、芋头各半捣成泥状，加面粉适量调匀，贴敷患处，每日调换2次。
　　9、治急性肠胃炎：
生姜5片，茶叶20克，大蒜1头,abercrombie and fitch online，捣碎，煎水调红糖适量饮下，每日3次。
　　10、治寒痢：
生姜4片，茶叶15克，煎浓加半汤匙食醋，趁热饮服，每日3次。
　　11、治热痢：
生姜4片，茶叶15克，黄连6克，煎水晾凉饮服，每日3次。
　　12、治疟疾：
生姜4片，茶叶15克，煎水调红糖适量，趁热饮下，每日2次。
　　13、治晕车晕船：
生姜1片贴于肚脐，外贴1张伤湿止痛膏，有显明的缓解作用。
　　14、治冻疮、冻伤：
生姜适量捣烂，泡在适量的白酒中，取汁液加温擦拭患处,asics tigers，每日3次。
　　15、治脚汗太多：
生姜15克，枯矾15克，熬水洗泡脚，每日1次。
　　16、治伤风咳嗽、虚寒久咳：
生姜5片，加适量核桃肉、红糖捣烂食之。
　　17、治红白痢疾：
生姜、绿茶等份，加水适量煎浓饮之。
　　18、治妇女虚寒腹疼：生姜、红糖适量煎水服用。
　　19、发汗解表、温肺止咳：
生姜10片，茶叶7克，煎水趁热饮服。
　　20、治风寒感冒：
　　①生姜数片，白萝卜250克，红糖适量，煎汤趁热饮下，出汗即解。
　　②生姜6克，葱白5根，红糖适量，煎汤热服，对感冒初起或症状轻有效。
　　③生姜90克，白萝卜60克，荸荠60克，捣烂取汁，分3次用开水冲服，逐日一剂。
　　④生姜6克，葱白2恨,prada outlets，大枣4枚，煎汤服用，对症轻无汗、身困者有效。
　　⑤生姜5克，葱白1根，绿豆15克，萝卜30克，大枣4枚，煎水服用，每日3次，开水冲服，对感冒发热 、口渴而表未解者有效。
　　⑥生姜、葱白各30克，食盐6克，白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状，加白酒调匀，涂擦前胸、后 背、肘窝、手心、脚心，对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。
　　⑦老姜10克煨热，切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门，以皮肤微红为度，可清除恶寒怕冷、全身酸疼 。
　　医家提示：
生姜在细菌作用下可发酵糜烂，发生黄樟素物资，能诱发食道癌、肝癌，对人体健康有重大迫害，故腐烂的生姜不 能吃。