“许多习以为常的饮食习惯其实是不科学的”,“很多人的饮食结构非常不合理”,“饮食结构的不科学直接导致 了疾病的产生”……作为“银色世纪――中国老年健康文化社区行”系列活动的重要组成部分,今天卫生部副部长 王陇德在济南作了一场专题报告。王陇德副部长动之以情、晓之以理的精彩讲述让现场2400余名市民茅塞顿开 。
众多居民膳食结构不科学
王陇德介绍说,我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,估计人数分别为两亿和6000万;大城 市成人超重率与肥胖率分别高达30%和12.3%,
光波炉官网,儿童肥胖率已达8.1%。血脂异常患病率为18.6%,估计人数为1.6亿,中老年人相近,城乡差别不大 。高血压患病率为18.8%,农村患病率上升迅速,
盟特新产品,城乡差距已不明显。糖尿病患病率为2.6%,估计人数为2000万,另有近2000万人空腹血糖不正常。 我国3―12岁儿童维生素A缺乏率为9.3%。维生素A缺乏可导致免疫系统损害,儿童多病,使儿童死亡率增 高1/3。
王陇德认为,以上健康问题的形成,膳食因素在其中起了至关重要的作用。
慢性病患者逐年增加
要保持身体健康,需要把握好的一个关键因素,就是掌握好摄入与消耗的平衡。当前影响我国居民健康的主要 因素,一是缺乏锻炼,二是摄入热量过多。大量科学研究表明,肥胖是高血压、糖尿病、冠心病、高血脂症等慢性 病的重要危险因素。而摄入高热量食物过多又是形成肥胖的基础因素。当今的医疗技术还无法彻底治愈这些慢性病 ,只能及早控制其危险因素,争取不患这些疾病。控制危险因素中,控制热量过多摄入是一个重要方 面。
饭后吃水果不是好习惯
王陇德认为,不少人在饮食的次序上存在一定的问题。比如说在水果的食用时间上,近年来中国人的膳食消费 中悄然形成了一种常规,那就是饭后吃水果。这一习惯,对于中国人的健康无疑是雪上加霜。饭后吃水果,往往是 在吃饱或吃得过饱的基础上,再添加食物。
因此,
光波炉的危害应注意几点,这部分的热量几乎全部被储存,从而加重了超重和肥胖问题。从水果本身的成分和身体消化吸收的特性分析,建 议成年人最好在每顿饭前吃水果。饭前吃水果,有很多好处。
王陇德表示,过多的盐是引致高血压病最主要的危险因素之一。中国营养学会推荐的每人日均食盐摄入量为6 克,约相当于成人拇指盖大小的小汤勺一平勺,而我国居民的平均日摄入量为12克,超出整整一倍 。
王陇德表示,
健尔马足疗机二代,有些食物是需要增加的,比如说水果、牛奶和各种谷物。他举例说,牛奶中含有优质蛋白质、脂肪和碳水化合物 ,每100克牛奶中还含有钙104毫克、维生素A24微克以及身体必需的其他微量元素。许多人只知吃钙片补 钙,却不知道牛奶是天然的、最易吸收的钙源。因此,每人每日应补充300毫升牛奶,这应是膳食革命的重要内 容。
人物简介:王陇德,男,汉族,河南开封人,1947年1月出生。1995年12月起任卫生部副部长、党 组成员、党组副书记。2005年7月,当选为中华预防医学会会长