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hjzps1748 05-22-2011 08:57 PM

春季饮食五多五少
 
春季是四季之始,春季饮食对一年的健康都有重要作用。春季饮食注意以下几点。

多主少副 即多吃主食,少吃副食。春天气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降。此时可以多吃些主食,主要成 分是碳水化合物,能直接转化成热量,提供身体基本所需。

多菜少果 即多吃蔬菜,少吃水果。春季以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功 能,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。水果要适量的吃,水果含有较多果酸,属生冷食物,吃多 了容易伤害脾胃。

多奶少肉 即多喝奶类,少吃肉类。牛奶是全营养食品,春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求,是各类人群春季 养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高,吃多了,容易发胖,诱发“三高”等富贵病。

多水少油 季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最 简单的排毒方法就是多喝水,水宜生水杯价格。每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。

多彩少单 即多吃五颜六色的食物,少吃颜色和口味单调的食物。在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾 爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中,应当照顾到各脏器的爱好。


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